Začína sa vysadením a vypestovaním kávovníka, vždy zeleného kra či stromu, ktorý prvú úrodu v podobe kávových čerešní začne dávať až po niekoľkých rokoch. Prácu pestovateľov kávy pritom komplikuje celý rad faktorov – od často ťažko prístupného terénu vo vysokohorských polohách až po zhoršujúce sa klimatickej podmienky, ktoré spôsobujú to, že plocha územia vhodného na pestovanie kávy sa stále zmenšuje a úrodu ohrozujú choroby a škodcovia. Ťažkú prácu pestovateľov vám priblíži nasledujúca fotoreportáž, ktorá mapuje pestovanie a spracovanie kávy až do okamihu, kým sa zelené, nepražené kávové zrná vydajú na cestu loďou do európskych pražiarní.
Sadenice
