Koření

Mnoho drobných pěstitelů koření trápí nestabilní a nízké ceny na světovém trhu, které často nepokryjí ani jejich výrobní náklady.

Certifikace Fairtrade umožňuje drobným pěstitelům prodávat jejich produkty za udržitelné ceny, díky čemuž mohou zlepšovat svou budoucnost i budoucnost svých dětí. Zakoupením koření se známkou FAIRTRADE®  přispějete ke zlepšení jejich životních a pracovních podmínek.

Fairtrade pomáhá drobným pěstitelům prodávat koření alespoň za zaručené minimální ceny, a tím jim umožňuje investovat do vlastní budoucnosti i do budoucnosti jejich dětí a udržitelně zlepšovat životní podmínky.

ČASTÉ PROBLÉMY PŘI PĚSTOVÁNÍ KOŘENÍ

  • Tržní cena koření je často nižší než výrobní náklady.
  • Světový trh s kořením ovládá jen několik málo velkých a silných společností.
  • Drobní pěstitelé koření jsou naopak široce rozptýleni v odlehlých oblastech, kde často ještě chybí infrastruktura, a to má vliv například na komunikaci mezi pěstiteli i potenciálními kupci.
  • Počet producentů koření stále stoupá, a tím světová tržní cena dále klesá.

CO PŘINÁŠÍ FAIRTRADE

  • Zvyšování příjmů
  • Pracovní podmínky
  • Nezávislost
  • Fairtradový příplatek
  • Rozvojové projekty
  • Ekologické pěstování