Květiny

Většina produkce řezaných květin a okrasných rostlin probíhá v zemích Afriky, Asie a Latinské Ameriky. Pěstování květin je pro tyto země velmi významné, protože jim přináší tolik potřebnou cizí měnu a tisícům lidí poskytuje pracovní místa. Jen v Keni je v tomto odvětví přímo zaměstnáno 150 000 lidí a nepřímo asi dva miliony. Zaměstnanci ale často neznají svá práva a situaci ještě zhoršují nízké mzdy a nedostatečná bezpečnost práce.

Zakoupením květin a rostlin se známkou FAIRTRADE přispíváte ke zlepšení životních a pracovních podmínek pracovníků na květinových plantážích po celém světě a podporujete udržitelný způsob pěstování a ochranu životního prostředí.

Pěstování květin je velmi pracné: péče o ně, sklízení a balení vyžaduje tisíce pracovních sil.

V hlavní sezóně mohou být pracovní dny dlouhé (až 14h 6 dní v týdnu) a přesčasy nejsou vždy propláceny. Pěstování květin vyžaduje také velké množství vody, což může vést k jejímu nedostatku pro místní komunity. Například v Etiopii má toto odvětví velkou uhlíkovou a biologickou stopu kvůli logistice a intenzivnímu používání pesticidů a hnojiv.

Fairtradové květinové plantáže se nacházejí v Keni, Etiopii, Tanzanii, Ugandě, Zimbabwe, Ekvádoru, El Salvadoru, Kostarice a na Srí Lance.  I Přes leteckou dopravu je uhlíková stopa fairtradových růží nižší než u květin vypěstovaných v evropských sklenících.

„Peníze z fairtradového příplatku mi opravdu pomohly, zejména pokud jde o jídlo. Díky příspěvku, který mám na jídlo, jsem schopna zaplatit školné pro své děti,“ říká Caroline Muthoni z Penta Flowers v Keni.

ČASTÉ PROBLÉMY PŘI PĚSTOVÁNÍ KVĚTIN

  • Zaměstnanci květinových plantáží pracují ve špatných podmínkách a dostávají nízkou mzdu.
  • Lidé na květinových plantážích zacházejí s toxickými prostředky bez řádných ochranných oděvů, přitom práce s nebezpečnými pesticidy má pro pracovníky dlouhodobé zdravotní následky. 
  • Na květinových plantážích je běžné potlačování odborových organizací, pracovníci proto nemají žádnou možnost k vyjednání lepších pracovních podmínek.

CO PŘINÁŠÍ FAIRTRADE

Na květinových plantážích s certifikací Fairtrade jsou květiny pěstovány podle jasně definovaných sociálních a ekologických standardů.

  • BEZPEČNOST A OCHRANA ZDRAVÍ PŘI PRÁCI
  • PŘÍSNÁ KRITÉRIA OCHRANY ŽIVOTNÍHO PROSTŘEDÍ
  • FAIRTRADOVÝ PŘÍPLATEK NA KOMUNITNÍ PROJEKTY
  • KROK ZA KROKEM K DŮSTOJNÉMU ŽIVOBYTÍ
  • PODPORA ROVNOSTI POHLAVÍ

Přečtěte si více o pěstování květin: