Přinášíme vám texty a fotografie z našich nejnovějších výstav, které jsou výsledkem dokumentárních cest za pěstiteli, ať už našeho týmu nebo našich kolegů z mezinárodního systému Fairtrade. Najdete v nich řadu důležitých informací, které se týkají pěstování kávy, květin a dalších plodin a také jejich zpracování a obchodování v Česku. Velkou součástí je i vhled do života pěstitelů a seznámení s jejich každodenní prací. Více informací k jednotlivým výstavám najdete také na odkazech týkajících se kávy, květin a fungování systému Fairtrade.
Celkem 40 % řezaných květin na evropském trhu pochází z Keni. Každý den je z této východoafrické země do Evropy přepravováno několik milionů růží a dalších čerstvých květin, které během 24 hodin ozdobí pulty supermarketů a květinářství. Květinový průmysl zde zaměstnává více než 150 000 lidí, ale je také často spojován se špatnými pracovními podmínkami a ničením životního prostředí. Pavla Steinhauserová a Stanislav Komínek z organizace Fairtrade Česko a Slovensko navštívili Keňu, aby na květinových farmách zdokumentovali pracovní podmínky lidí a dopady na životní prostředí. Náhled zde.
Stanislav Komínek a Lukáš Matěna vyrazili do jihoamerické Kolumbie, aby v zemi, která je druhým největším producentem kávy arabiky na světě, zdokumentovali podmínky jejího pěstování. Lidé stojící za naším šálkem kávy se potýkají především s nízkými výkupními cenami, rostoucími náklady na její pěstování a nejistotou dobré sklizně. Tu ještě zesilují dopady klimatické změny, kdy do roku 2050 má dle odhadů dojít k úbytku ploch vhodných pro pěstování kávy arabiky o polovinu. Náhled zde.
Ať už na Fairtrade nahlížíme jakýmkoli způsobem, jde v první řadě vždy o pěstitele. Dlouhodobě znevýhodněné pěstitele kávy, kakaa nebo banánů v zemích Asie, Afriky a Latinské Ameriky. Fairtrade umožňuje pěstitelům žít lepší život. Ukazujeme, jak Fairtrade funguje a jak pomáhá zlepšovat pěstitelům jejich životní situaci. Náhled zde.
Navigace
Coffee heroes
Vzdělávací hra Fairtrade funguje
Vzdělávací lekce Kávová budoucnost: klima
Vzdělávací lekce Kávová budoucnost: byznys
Vzdělávací lekce Planeta v ohrožení
Hybatelé světa
Férové noviny 2024 (CZ)
Bavlněné noviny
Prezentace Příběh Theresy
Vzdělávací hra Fairtradový AZ kvíz
Vzdělávací hra Kostarika
Vzdělávací lekce Cena kakaa
Vzdělávací lekce Geneticky modifikovaná bavlna
Vzdělávací lekce Kávová krize
Vzdělávací lekce Není plantáž jako plantáž
Vzdělávací lekce Ochránci pralesa
Vzdělávací lekce Role ve Fairtrade
Vzdělávací lekce Záhada levných banánů
Vzdělávací lekce Seznámení s mapou
Vzdělávací lekce Ve stínu kakaovníku
Vzdělávací lekce Základní potřeby
Férový svět (CZ)
Přehled TOP 5 globálního vzdělávání (CZ)
Vzdělávací lekce Cena kakaa (CZ)
Květinové noviny 2023 (CZ)
Kávové noviny 2022 (CZ)
Kakaové noviny 2019 (CZ)
Jak funguje Fairtrade (CZ, brožura)
Fairxeso aneb férové pexeso – náhled (CZ)
Fairtrade – udržitelný obchod: Jak Fairtrade naplňuje Cíle udržitelného rozvoje OSN (CZ)