Banány jsou jednoznačně nejoblíbenějším fairtradovým ovocem. Banánům se daří v nejméně 276 pěstitelských organizacích ležících v blízkosti rovníku na celé zeměkouli. Výrobní podmínky jsou však problematické, celosvětový konkurenční boj vývozců poškozuje nejslabší článek dodavatelského řetězce, tedy pěstitele.
Zakoupením banánů a jiného čerstvého ovoce se známkou FAIRTRADEpřispíváte ke zlepšení životních a pracovních podmínek zaměstnanců na plantážích a drobných pěstitelů organizovaných v družstvech po celém světě.
I přesto, že jsou banány nejčastěji konzumované čerstvé ovoce na světě, jejich pěstitelé dostávají nespravedlivě zaplaceno a musí pracovat ve špatných a nebezpečných podmínkách. To negativně ovlivňuje jejich každodenní život a brání jim v zajištění lepší budoucnosti. Fairtrade je komplexní koncept, který nabízí pěstitelům banánů perspektivu.
„Když jsem tu začala pracovat, nevěděla jsem o této práci nic, ale postupně jsem se to naučila a zamilovala si tento proces. Díky všem výhodám poskytovaným ženám pracujícím na plantáži s certifikací Fairtrade jsem mohla podporovat své děti a stát se nezávislou ženou,“ říká Marelvis Fajardo Severiche z družstva Inversiones TIN SAS z Kolumbie.
ČASTÉ PROBLÉMY PŘI PĚSTOVÁNÍ BANÁNŮ
Banánový průmysl se vyznačuje extrémně náročnými pracovními podmínkami: pracovní doba až 15 hodin denně,mzdy hluboko pod úrovní minimální mzdy, nestandardní výpočty mzdy, nevyvážené stravování během pracovní doby a neplacené přesčasy nejsou ničím ojedinělým.
Chybí odborová práva: katastrofální pracovní podmínky jsou výsledkem nedostatku nezávislých odborů, které jsou na mnoha banánových plantážích zakázány.
Nadužívání chemických hnojiva pesticidů: banány jsou po bavlně druhou chemicky nejvíce ošetřovanou plodinou, často pěstovanou v monokulturách. To vede k poškozování ekosystémů v pěstitelských zemích a také k ohrožení zdraví lidí, kteří na takových plantážích pracují.
Drobní pěstitelé mají strach o svou existenci, protože nejsou schopni čelit cenovému tlaku vývozců, dovozců a supermarketů. Budoucnost drobných pěstitelů v konkurenci s obrovskými banánovými plantážemi je nejistá.
CO PŘINÁŠÍ FAIRTRADE
Fairtrade podporuje zaměstnance na banánových plantážích i drobné pěstitele banánů.
Pracovní podmínky přesně definuje standard pro nájemnou práci. Předepsané sociální požadavky jsou založeny na směrnicích Mezinárodní organizace práce (ILO) a obsahují ustanovení o zákazu nucené a dětské práce, umožnění samostatného a nezávislého zastupování zaměstnanců, zákazu diskriminace a opatřeních k ochraně zdraví a bezpečnosti zaměstnanců.
Zaměstnanci na banánových plantážích demokraticky volí výbor pro fairtradový příplatek, který rozhoduje o jeho využití. Často jde o financování mikroúvěrových projektů, vzdělávání dětí nebo uzavírání důchodového pojištění. Je prospěšný pro celou komunitu.
Standardy Fairtrade přesně stanovují, jaká opatření jsou zapotřebí k ochraně životního prostředí a aby nedocházelo k poškozování zdraví zaměstnanců plantáží a drobných pěstitelů. Podrobný seznam bezpečnostních předpisů omezuje používání agrochemikálií a zakazuje používání konkrétních pesticidů.
Sítě pěstitelských organizací Fairtrade v zemích Afriky, Asie a Latinské Ameriky nabízejí pěstitelům školení a další vzdělávání. Cílem je informovat nové pěstitele o systému Fairtrade a podporovat ty stávající v dodržování standardů a rozvíjení manažerských dovedností.
Fairtradový příplatek posiluje družstva drobných pěstitelů a jejich členy. Příplatky mohou být investovány do sociálních, ekologických nebo ekonomických projektů. Družstva drobných pěstitelů banánů stále častěji investují fairtradový příplatek do opatření na zvyšování produktivity a kvality banánů, aby si udržela konkurenceschopnost.
