Rýže je nejdůležitější základní potravinou na světě. Každý rok je vyprodukováno a zkonzumováno téměř 400 milionů tun rýže. Více než miliarda lidí, zejména drobných pěstitelů v zemích Afriky, Asie a Latinské Ameriky, získává svůj příjem převážně nebo výhradně z pěstování rýže.
Zakoupením rýže se známkou FAIRTRADE přispíváte ke zlepšení životních a pracovních podmínek drobných pěstitelů rýže.
Drobní pěstitelé rýže naléhavě potřebují lepší vybavení, skladovací zařízení a moderní zemědělské metody, aby mohli zvýšit produktivitu a čelit dopadům změny klimatu. Kvůli nízkým cenám a nestálým trhům si však nemohou dovolit investovat do budoucnosti.
Drobní pěstitelé rýže produkují nejdůležitější potravinu na světě, jim samotným přesto pěstování rýže nezaručuje, že budou mít co jíst. Často jsou nuceni prodat nejen přebytky, ale i rýži, kterou potřebují pro vlastní spotřebu.
ČASTÉ PROBLÉMY PŘI PĚSTOVÁNÍ RÝŽE
- Drobní pěstitelé v zemích Afriky, Asie a Latinské Ameriky jsou často nuceni většinu své úrody prodat tak levně, že jim to nepokryje ani jejich výrobní náklady.
- Levná rýže z vyspělých zemí, jako jsou USA nebo Japonsko, zaplavuje země Afriky, Asie a Latinské Ameriky a konkuruje lokálně pěstované rýži, která se prodává za vyšší ceny.
- Nedostatek vody: Voda je pro pěstování rýže nezbytná, v mnoha regionech je však vody nedostatek. K zavlažování se často používá velké množství vody, a tak mohou být místní zdroje vyčerpány. Pro udržitelné pěstování rýže jsou proto zásadní účinné zavlažovací systémy a dobré hospodaření s vodou.
- „Vylepšené“ osivo a chemická hnojiva za předražené ceny ženou drobné pěstitele do dluhové pasti.
CO PŘINÁŠÍ FAIRTRADE
Fairtrade je komplexní koncept, který nabízí drobným pěstitelům rýže perspektivu a zlepšuje jejich životní podmínky.