Mnoho drobných pěstitelů koření trápí nestabilní a nízké ceny na světovém trhu, které často nepokryjí ani jejich výrobní náklady.
Zakoupením koření se známkou FAIRTRADE přispíváte ke zlepšení životních a pracovních podmínek pěstitelů po celém světě a podporujete ochranu životního prostředí.
Fairtrade pomáhá drobným pěstitelům prodávat koření alespoň za zaručené minimální ceny, a tím jim umožňuje investovat do vlastní budoucnosti i do budoucnosti jejich dětí a udržitelně zlepšovat životní podmínky.
ČASTÉ PROBLÉMY PŘI PĚSTOVÁNÍ KOŘENÍ
- Tržní cena koření je často nižší než výrobní náklady.
- Světový trh s kořením ovládá jen několik málo velkých a silných společností.
- Drobní pěstitelé koření jsou naopak široce rozptýleni v odlehlých oblastech, kde často ještě chybí infrastruktura, a to má vliv například na komunikaci mezi pěstiteli i potenciálními kupci.
- Počet producentů koření stále stoupá, a tím světová tržní cena dále klesá.
- Extrémní výkyvy počasí a politická nestabilita mohou vést k dalším výkyvům cen, což znamená, že drobní zemědělci a pracovníci na plantážích mají problém vydělat si na své plodiny.
CO PŘINÁŠÍ FAIRTRADE
Fairtrade je alternativní přístup k tradičnímu obchodu a koncept, který otvírá nové perspektivy drobným pěstitelům koření a bylin v zemích Afriky, Asie a Latinské Ameriky.
Přečtěte si více o pěstování koření
- Výstava Fairtrade funguje
- Férové noviny (2024)
- Článek o naší cestě za pěstiteli bavlny a koření (2019)