Mnoho drobných pěstitelů koření trápí nestabilní a nízké ceny na světovém trhu, které často nepokryjí ani jejich výrobní náklady.
Certifikace Fairtrade umožňuje drobným pěstitelům prodávat jejich produkty za udržitelné ceny, díky čemuž mohou zlepšovat svou budoucnost i budoucnost svých dětí. Zakoupením koření se známkou FAIRTRADE® přispějete ke zlepšení jejich životních a pracovních podmínek.
Fairtrade pomáhá drobným pěstitelům prodávat koření alespoň za zaručené minimální ceny, a tím jim umožňuje investovat do vlastní budoucnosti i do budoucnosti jejich dětí a udržitelně zlepšovat životní podmínky.
ČASTÉ PROBLÉMY PŘI PĚSTOVÁNÍ KOŘENÍ
- Tržní cena koření je často nižší než výrobní náklady.
- Světový trh s kořením ovládá jen několik málo velkých a silných společností.
- Drobní pěstitelé koření jsou naopak široce rozptýleni v odlehlých oblastech, kde často ještě chybí infrastruktura, a to má vliv například na komunikaci mezi pěstiteli i potenciálními kupci.
- Počet producentů koření stále stoupá, a tím světová tržní cena dále klesá.