Ořechy a oleje

Mnoho drobných pěstitelů ořechů trápí kolísání cen na světovém trhu, kvůli kterému žijí ve finanční nejistotě. 

Ořechy a olejniny se pěstují v mnoha zemích – od Fidži po Nikaraguu a od Beninu po Pákistán. Jakkoli jsou tyto regiony různorodé, lidé, kteří se na pěstování těchto produktů podílejí, mají jedno společné: navzdory rostoucí celosvětové poptávce po jejich produktech příliš často bojují o důstojné živobytí.

Standardy Fairtrade umožňují drobným pěstitelům prodávat své produkty za garantované ceny, díky čemuž mohou udržitelně zlepšovat svou budoucnost i budoucnost svých dětí. Zakoupením produktů se známkou FAIRTRADE významně přispíváte ke zlepšení jejich životních a pracovních podmínek.

 

„Fairtrade má hmatatelný přínos nejen pro nás výrobce, ale také pro životní prostředí. Představuje hluboký smysl pro respekt v celém výrobním procesu a pro společnosti, které se rozhodly nás podporovat,“ říká Luis José Da Silva z družstva Cashew Cocajupi z Brazílie. 
V roce 2005 vzniklo Cocajupi jako sdružení devíti družstev, které tvoří úzkou komunitu přibližně 450 pěstitelů kešu. Jejich společným cílem je vylepšovat udržitelné postupy a zároveň podporovat sociální a environmentální odpovědnost.

ČASTÉ PROBLÉMY PŘI PĚSTOVÁNÍ OŘECHŮ

  • Kolísající tržní ceny znamenají pro drobné pěstitele finanční nejistotu.
  • Nepředvídatelný vývoj počasí: extrémní teploty a nepravidelné srážky ohrožují kvalitu i množství úrody.
  • Nedostatek ochranných opatření.
  • Logistické problémy: mnoho organizací pěstitelů působí v odlehlých oblastech se špatným dopravním a telekomunikačním spojením. To zvyšuje výrobní náklady, ztěžuje přístup na trh a často je nutí spoléhat se na úzký okruh odběratelů.

CO PŘINÁŠÍ FAIRTRADE

Fairtrade vytvořil environmentální, sociální a ekonomické standardy, které umožňují dlouhodobé zlepšování životních podmínek drobných pěstitelů a podporují spravedlivé výrobní a obchodní podmínky.

  • ZVYŠOVÁNÍ PŘÍJMŮ
  • NEZÁVISLOST A BEZPEČNOST PRÁCE
  • Rozšiřování možností
  • Ochrana zdraví