Organizace Fairtrade International zvýšila výkupní minimální ceny banánů kvůli vnějším tlakům, které negativně ovlivňují pěstitele. Jsou to hlavně geopolitická nestabilita, změna klimatu a rostoucí náklady na hnojiva, palivo, palety, plastové obaly a na logistiku. Minimální fairtradové ceny pro banány se aktualizují každý rok. Letošní zvýšení je však významné a přímo reaguje na tlak, kterému pěstitele čelí.
Průměrná minimální fairtradová cena banánů se zvýšila o 5,6 % na úrovni Ex Works (u prodávajícího) a o 3,9 % na úrovni FOB (při naloženém zboží na lodi), přičemž výše zvýšení se liší podle země původu. Nové minimální ceny banánů jsou platné pro smlouvy uzavřené od 1. ledna 2027.
Extrémní projevy počasí včetně jevu El Niño, škůdci a choroby, jako je tropická choroba houba Fusarium, stejně jako rostoucí náklady na produkci a udržitelnost, ovlivňují produktivitu a vyžadují významné investice do odolnosti a udržitelných postupů. „Pěstitelé banánů stojí na začátku dodavatelského řetězce, který je stále více vystaven globálním otřesům, přitom mají často nejmenší možnost absorbovat další náklady,“ uvádí Silvia Campos, seniorní poradkyně pro banány Fairtrade International. „Férové a udržitelné dodavatelské řetězce vyžadují sdílenou odpovědnost. Ta začíná u cen, které odrážejí skutečné náklady udržitelné produkce, a spolu s dlouhodobými odběratelskými vztahy vedou k posilování odolnosti.“
Emmerson Aguirre, prezident kolumbijského sdružení pěstitelů banánů Asociación de Bananeros de Colombia (Augura), vysvětlil, že tlaky, kterým banánový sektor čelí, mají rozsáhlý a globální charakter: „Nejde jen o marži jednoho producenta… Jde o schopnost vyplácet důstojné mzdy, udržet formální zaměstnání, chránit životní prostředí a plnit standardy, které od nás trh požaduje.“
José Antonio Hidalgo, výkonný prezident Asociace vývozců banánů Ekvádoru (AEBE), dodává, že nároky na celý sektor rovněž rostou: „Výrazně investujeme také do environmentální a sociální udržitelnosti a do nastavení bezpečných pracovních podmínek. Jsou to investice, které podporujeme a považujeme za nezbytné, ale nejsou bez nákladů.“
Revize cen banánů pro rok 2026 proběhla v souladu se standardním postupem Fairtrade pro stanovování minimálních cen a s kompletní metodikou výzkumu cen. Revize vycházela z ověřených údajů o nákladech na produkci od certifikovaných producentů, z technického posouzení, které řešilo nedostatky nebo chybějící údaje, a z konzultací týkajících se 47 minimálních fairtradových cen v devíti zemích původu a dvou skupinách zemí. Do konzultačního procesu se zapojilo celkem 114 certifikovaných pěstitelů, vývozců, dovozců a maloobchodníků.
Pěstitelé uvedli, že metodika stanovování cen Fairtrade je cenným modelem pro zvyšování transparentnosti nákladů na produkci v jednotlivých regionech a podporu důstojného života.
Fairtrade používá tyto hlavní cenové mechanismy
- Minimální fairtradová cena
Minimální fairtradová cena je garantovaná minimální cena, kterou musí pěstitelé za svůj produkt dostat. Pokud světová tržní cena klesne pod tuto úroveň, odběratelé musí zaplatit minimální fairtradovou cenu, která chrání pěstitele před ztrátami. Pokud je tržní cena vyšší než minimální cena, odběratelé musí zaplatit vyšší tržní cenu. Minimální fairtradová cena vychází z průměrných nákladů udržitelné produkce. - Fairtradový příplatek
Fairtradový příplatek je dodatečná částka vyplácená nad rámec minimální ceny, kterou mohou pěstitelé investovat do svých komunit nebo podnikatelských projektů podle vlastního rozhodnutí. Fairtradový příplatek zůstává na úrovni 1 USD za krabici. V roce 2024 získali pěstitelé fairtradových banánů na fairtradovém příplatku více než 916,7 milionu korun (36,4 milionu eur), jedná se o nárůst o 3,4 % oproti roku 2023. - Referenční cena mzdy zajišťující důstojnou životní úroveň
Jedná se o cenu za krabici banánů, která je potřebná k tomu, aby všichni pracovníci na plantáži mohli pobírat mzdu zajišťující důstojné živobytí. Vypočítává se na základě referenčních hodnot mezd zajišťujících důstojnou životní úroveň, které zveřejňuje Anker Research Institute. Tyto ceny slouží jako referenční hodnota pro celý sektor. Referenční ceny mezd byly rovněž aktualizovány v návaznosti na nové minimální ceny banánů a aktualizované referenční hodnoty mezd. Tabulku najdete zde. - Fairtradový příspěvek ke mzdě zajišťující důstojnou životní úroveň
Jedná se o dodatečný dobrovolný příspěvek, který mohou obchodní partneři platit nad rámec minimální fairtradové ceny a fairtradového příplatku. Cílem je zajistit, aby každý banánový box zakoupený za podmínek Fairtrade přispíval ke snížení rozdílu mezi současnou mzdou a mzdou zajišťující důstojnou životní úroveň. Tyto platby jsou pracovníkům rozdělovány prostřednictvím Výboru pro fairtradový příplatek jako Fairtrade Banana Bonus.
Fairtrade i nadále vyzývá všechny aktéry v dodavatelském řetězci – pěstitele, vývozce, obchodníky, maloobchodníky, státní instituce a organizace občanské společnosti –, aby podporovali férové ceny a férový obchod a přispívali tak ke zlepšování životních podmínek pěstitelů banánů a pracovníků.
Více informací o Fairtrade a jeho činnosti v oblasti banánů najdete zde.
